【环球网消费综合报道】7月26日，澳优乳业（中国）有限公司（以下简称“澳优乳业”）与慕恩（广州）生物科技有限公司（以下简称“慕恩生物”）战略合作签约仪式在湖南长沙举行。协议签署后，双方将以建立“下一代益生菌”专属合作为切入点，构建起覆盖原创菌株发现、国际合规认证、医药级规模化智造、全球化商业运营、创新药物长线研发的深度合作体系，携手助推中国益生菌产业向全球高价值生物医药领域迈进。
图片为澳优乳业与慕恩生物战略合作签约仪式合影。
澳优乳业营养品业务总经理原鹏、慕恩生物副总裁陈娟代表双方企业签署战略合作协议。澳优乳业（中国）有限公司党委书记、执行总裁魏燕青，慕恩生物董事长蒋先芝以及双方相关部门负责人共同出席并见证签约。
把握益生菌产业发展机遇，共赢健康未来
当前，全球功能性食品益生菌市场保持高速增长态势。据Grand View Research数据，2024年其市场规模价值约3450亿美元，预计2025—2030年复合年增长率为8.2%至8.7%。与此同时，益生菌所属生物制造产业纳入“十五五”规划，是国家重点培育壮大的六大未来产业之一。布局益生菌与微生态健康产业，既是紧跟国家战略导向，也是守护国民健康的重要抓手。在此背景下，澳优乳业与慕恩生物均表示对此次合作充满期待。
“近年来，澳优坚定推进‘全家营养’战略，整合集聚全球优质资源与智慧，笃定把营养品板块做成支撑公司业绩向上的新王牌。”澳优乳业（中国）有限公司党委书记、执行总裁魏燕青在签约仪式上表示，慕恩生物是微生态领域极具竞争力的创新标杆企业。此次签约，相信依托双方资源共享、优势互补、协同创新的核心势能，聚力前行，将打造科研转化的“加速器”，织密产业联动的“经纬网”，搭建精准营养的“赋能站”，持续推出更具科技含量、更贴合消费者需求的高品质营养产品，以产业创新守护国民健康，助力大健康产业的高质量发展。
慕恩生物手握国内稀缺的微生物源头创新能力，建立了全球最大、生物多样性最高的菌种库，拥有超36万株自有知识产权微生物菌种资源，包括活菌生物药、“下一代益生菌”及“一代益生菌”完整专利产权与全套临床验证数据，同步开展美国GRAS、FDA NDI、欧洲EFSA、澳洲TGA国际合规申报，是国内少数具备菌株原创、临床验证、全球资质申报全链条能力的生物医药研发企业。
图片为慕恩生物广州研发总部。
“澳优乳业与慕恩生物的战略方向高度契合。”慕恩生物董事长蒋先芝表示，我国在微生态医药健康领域具有创新优势，该领域市场前景广阔。慕恩生物在活菌生物药和“下一代益生菌”的产业进展中，具备直面国际竞争的综合实力，尤其是在“下一代益生菌”领域，有望把握“弯道超车”的最佳机遇。通过与澳优乳业的深度合作，慕恩生物将加速推进自主知识产权的原研菌株走向全球市场，双方将携手共筑微生态医药健康产业创新高地，进一步提升中国益生菌产业在全球市场的影响力。
双方一致认为，此次战略合作协议的签署，将驱动双方携手助推中国益生菌产业升级与发展，塑造互利共赢的行业竞争新格局。
布局“下一代益生菌”，激发营养品业务新动能
当前，“下一代益生菌”已成为全球生命科学竞争的前沿阵地。根据中国食品科学技术学会发布的《下一代益生菌的科学共识（2026年版）》，“下一代益生菌”是指主要源自健康人体肠道等共生菌群，通过微生物组学与功能筛选技术鉴定获得，当摄入足够数量时，对宿主健康有益或具有疾病干预潜力的微生物。与传统益生菌相比，“下一代益生菌”来源更贴近人体真实肠道生态，与宿主生理的关联更为紧密，作用机制更具靶向性。
以此次签约为契机，澳优乳业与慕恩生物将重点围绕“下一代益生菌”，在生产制造、产品研发、全球市场开拓及科研平台建设四大维度展开深度协同。
澳优乳业营养品业务相关负责人表示，微生态赛道竞争早已从单一产品比拼转向全产业链综合实力较量。此次战略合作，是澳优精准把握行业趋势，系统性布局微生态健康赛道、构建核心战略科研同盟、推动企业向生物医药科技等大健康领域纵深升级的关键举措，将持续夯实澳优乳业在高端微生态营养领域的长期壁垒，同时，也将助力慕恩生物医药健康业务的全球化战略迈出关键一步。
在多年深耕的基础上，澳优乳业近年来持续加码营养品业务，已构建起多重核心优势。在优质菌株资源方面，澳优乳业不仅拥有自主研发的本土菌株矩阵，也有通过战略合作引入的益生菌资源，已形成覆盖“一代”到“下一代”、从婴幼儿到成人的完整菌株布局；在高端制造产业链方面，澳优乳业拥有目前行业内唯一的国家级益生菌示范产线，实现从菌株到成品的全链条自主可控；在品牌认知度方面，澳优乳业旗下Nutrition Care拥有48年的品牌积淀和先进制造经验，依托成熟的海内外销售网络，NC养胃粉、NC舒鼻益生菌等明星产品，销量持续领跑细分赛道。
此次签约，再度体现了澳优乳业对营养品业务的决心与信心。展望未来，澳优将持续整合多方合作带来的优质资源，以全产业链协同优势与全球化运营能力，持续输出更优质的营养健康产品与服务，为守护国民营养健康贡献更优力量。（林梦茵）