【环球网消费综合报道】近日，在第三十三届中国北京种业大会上，浙江景宁畲族自治县联合阿里巴巴公益发布《景宁畲族自治县高山蔬菜产业发展白皮书（2026-2028）》。这份白皮书既是对景宁高山蔬菜从“藏在深山人未识”到“全链升级”历程的总结，也锚定了现代种业与数字农业的新赛道——到2028年，全产业链产值目标突破4.5亿元，带动1.2万农户增收。
一粒高山种子，如何长成一个亿元产业？故事要从一颗“丑萝卜”说起。
图：景宁畲族自治县联合阿里巴巴公益发布高山蔬菜产业发展白皮书
得天独厚，好菜“长在深山人未识”
景宁是典型的山区县，海拔600米以上区域超过1200平方公里，占县域面积超60%，千米以上山峰有779座。昼夜温差大、光照充足、水土洁净，高山给蔬菜形成了一片天然屏障，病虫害自然减少。在这里长出的蔬菜，自带鲜甜口感。夏天，当长三角平原地区热浪滚滚时，景宁高山菜地却凉风习习，与平原形成错季供给，正好填补高温季节优质蔬菜的供应缺口。
依托这样的生态，早在2017年，景宁就打出“景宁600”区域公共品牌，专指海拔600米以上出产的农特产品。但受限于群山阻隔、田地零散，好菜藏在深山，曾是景宁的尴尬。
特派员探路，一颗“丑萝卜”打开市场
2023年7月，阿里巴巴乡村特派员梁玉来到景宁。他发现，当地种出来的蔬菜口感出众，但农户零散种植、没有统一标准，优质产品难进城。
他决定先从高山萝卜入手。这些萝卜因为高山砂石多、风大，长得弯弯曲曲、坑坑洼洼，卖相不好，被笑称为“丑萝卜”。梁玉和团队给它们贴上“我很丑，但我很脆”的标签，盒马也放宽了品相准入，让品质说话。没想到，丑萝卜上线后迅速卖断货，成了景宁高山蔬菜走进城市的第一张名片。
图：阿里巴巴乡村振兴特派员梁玉（右）陪同盒马采购人员查看为盒马定制的螺丝椒
丑萝卜走红后，盒马看到了高山产区的价值。2024年8月，全国首个“高山蔬菜盒马村”在景南乡东塘村挂牌。景宁开始按盒马标准组织生产、分拣和发货，把曾经零散的深山农货，变成了可稳定供应、有品质的标准化产品。目前，东塘村已建成200亩数字化高山蔬菜直供基地，设有4个数字化育种大棚和50余个高标准种植大棚，按订单精准种植，带动500户农户亩均增收1200元。合作品类也不断扩展，从萝卜逐步延伸至香菇、茭白、黄瓜等，年销售规模超千万元。
数字赋能，白皮书锚定种业新赛道
一颗萝卜进城，打通的不只是一条销路，更是一套可复制的产业模式。
此后，景宁和盒马的关系从“帮卖”转向“反向定制”——利用高海拔冷凉气候，替盒马“种品控难的菜”。螺丝椒在低海拔地区容易生虫、农残风险高，但在景宁病虫害少，种出的螺丝椒口感清甜，甚至可以生吃，市场售价较普通辣椒高出约20%。今年，螺丝椒在东塘村扩种80余亩，近几个月日均向盒马供应约2000斤，带动全县种植面积达200余亩。
图：阿里巴巴乡村振兴特派员王薇薇（右一）在北京种业大会交流螺丝椒
景宁没有止步于此。今年，县政府在漈头村建成一座AI智能育种育苗大棚。大棚封闭无菌、不用农药，每株苗都连着传感器，水肥精度达到微克级别，温度、湿度、光照实时监测、自动调控。这里既是品种试验场和育苗中枢，也在不断输出种植标准，让周边农户照着种、跟着学。
今年8月，新任阿里巴巴乡村特派员王薇薇来到景宁，她将接过接力棒，和景宁一起把高山蔬菜产业继续向标准化、品牌化方向推进。
9月4日发布的这份白皮书，把产业下一步锚定在“种业”上。白皮书提出，产业提质，种业为先。景宁将持续对接中国农科院、浙江省农科院等科研院所，系统开展新品种引种、本土化驯化、筛选示范；重点打造“景宁600”蔬菜育苗科研中心和高山蔬菜品种示范基地，推行集中育苗、统一供苗的标准化模式，从源头守住品质、统一品相；同时持续完善冷链物流和精深加工，做强“景宁600”公共品牌。
从“丑萝卜”进城试水，到盒马村挂牌确立标准，再到AI大棚育苗智控——景宁高山蔬菜产业完成了从“探路”到“筑路”的跨越。白皮书既是对过往探索的总结，也让这个产业站在了新起点上。未来，阿里巴巴公益将继续与景宁并肩同行，把数字化能力、平台资源与高山生态优势深度结合，推动“景宁600”从区域品牌迈向全国市场。（勃潺）